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【《生食三文鱼》团体标准发布：虹鳟等被归入三文鱼】标准规定“三文鱼是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等”。同时对寄生虫进行了严格规定。对产品标签作出明确要求，并标注原料鱼产地以及种名，让消费者清楚原料鱼来自哪里。
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【《生食三文鱼》团体标准发布：虹鳟等被归入三文鱼】标准规定“三文鱼是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等”。同时对寄生虫进行了严格规定。对产品标签作出明确要求，并标注原料鱼产地以及种名，让消费者清楚原料鱼来自哪里。

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"淡水养殖的虹鳟都能变成三文鱼，小龙虾能不能变龙虾？"　中国日前公布《生食三文鱼》团体标准，将淡水养殖的虹鳟也列为三文鱼，让虹鳟成为"食物界的网红"。

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三文鱼遭遇身份危机：虹鳟混入后，考虑改称“海产大西洋鲑”

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短时强降鱼：航空放生鳟鱼……95~99%存活率，高于陆路运输……【美国犹他州野生动物保护部门近日通过飞机空投的形式，在野外水体播撒虹鳟鱼苗】

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三文虹鳟刷了屏 英国专家教你安全吃

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