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【“土耳其沙县小吃”是如何占领欧洲的】通常认为土耳其烤肉起源于奥尔图（Oltu Kebab）烤肉：将腌制过的羊肉横放在火焰上翻烤。二战后的德国，土耳其移民卡迪尔·诺曼（Kadir Numan）发现了土耳其劳工需要大量吃肉的商机。他用牛肉、羊肉、鸡肉和火鸡肉制成的混合肉代替纯羊肉，把卧式烤变成立式烤。
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【“土耳其沙县小吃”是如何占领欧洲的】通常认为土耳其烤肉起源于奥尔图（Oltu Kebab）烤肉：将腌制过的羊肉横放在火焰上翻烤。二战后的德国，土耳其移民卡迪尔·诺曼（Kadir Numan）发现了土耳其劳工需要大量吃肉的商机。他用牛肉、羊肉、鸡肉和火鸡肉制成的混合肉代替纯羊肉，把卧式烤变成立式烤。

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