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【广东人的粥底火锅真的很厉害啊】熬出粥油的秘诀是持续的猛火但不扑锅。在家做如何抛弃砂锅，用电饭煲煮出粥油呢？家庭电饭煲精煮键火力较大，但太智能的电饭煲，在粥沸后都会减小火力，所以并不合适。一个办法是加水煮开后，用搅拌机把粥米打碎，然后放入锅中再煮开；或者，用老式电饭煲加筷子，让开关别跳到保温键。
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【广东人的粥底火锅真的很厉害啊】熬出粥油的秘诀是持续的猛火但不扑锅。在家做如何抛弃砂锅，用电饭煲煮出粥油呢？家庭电饭煲精煮键火力较大，但太智能的电饭煲，在粥沸后都会减小火力，所以并不合适。一个办法是加水煮开后，用搅拌机把粥米打碎，然后放入锅中再煮开；或者，用老式电饭煲加筷子，让开关别跳到保温键。

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