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【脆皮炸子鸡】广东人吃鸡，全国第一，一日三餐不重样。除了常吃的白斩鸡、豉油鸡，今天粤菜大厨彭师傅给带来一道很受广东人欢迎的脆皮炸子鸡。只要掌握3个小技巧，你在家也能做出同款炸子鸡。
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【脆皮炸子鸡】广东人吃鸡，全国第一，一日三餐不重样。除了常吃的白斩鸡、豉油鸡，今天粤菜大厨彭师傅给带来一道很受广东人欢迎的脆皮炸子鸡。只要掌握3个小技巧，你在家也能做出同款炸子鸡。

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【只用微波炉就能做的鸡胸肉脆片】只放了一点点油，味道有点像老式炸鸡腿的鸡皮，油味没那么重，但我爸说能吃出点猪油渣味

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【不说鸡，广东人可以坚持到第几句？】在广东，有很多俗语是和“鸡”有关系的。在广东“一蚊鸡”就是“一块钱”的意思，这样的表达方式来源于古人使用铜钱的传统。“鸡”与广东人的工作息息相关，退休时拿的“肥鸡餐”，就是等着拿优厚的退休补助，条件不那么优厚的叫做“瘦鸡餐”，更次一点的叫“白切鸡”。

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我在人民广场吃着炸鸡，而此时此刻你在哪里~

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【一个汉堡引发全美血案】美国炸鸡连锁店Popeyes最近推出的辣鸡汉堡让美国人民迅速为之疯狂。这个辣鸡汉堡到底有多好吃呢？据多个吃到的小伙伴形容：这回美国总算有一款和国内香辣鸡腿堡味道接近的辣鸡堡了！

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午餐时间。肯德基的这个鸡架，更像是炸鸡骨头。味道就是一贯的肯德基味吧，我这个是川香麻辣味，干粉很清香。酥脆是真酥脆，牙口好的可以全嚼完不留渣。

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朋友们好！我的早餐在威海。
在早市的红色大棚吃的。
韭菜盒子2元刚出锅烫嘴，外皮酥脆里面的鸡蛋韭菜馅不少好吃。
馄饨8元，猪肉馅味道重咸香可以，汤里加了紫菜，虾皮，葱末。
一路上好多东北口音。

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本炸鸡爱好者来了

炸鸡想要脆，主要靠两样：裹料和复炸。

裹料可以用面粉+玉米淀粉+一丢丢泡打粉的组合，还可以加点五香粉和盐调咸香味，想要颗粒状的口感还可以加地瓜粉。

然后炸的时候，第一次要低温侵炸，小…

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朋友们好！我的午餐在南平。
炖罐，猪肚炖鸡20元，这次的草药味明显重。汤好喝。
猪肚脆脆的没有异味好吃，好多块。还有一个鸡腿一个鸡心2块鸡骨头，鸡肉也好吃。米饭2元随便吃。
我知道图三醋泡的辣椒辣，我用它拌米饭，有朋友说这个是魔…

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【辛辛苦苦从广东带到山东的鸡被准公公糟蹋了】而且是剁成小块，丢进酱油水里，煮成了一锅完全看不出鸡样的酱油色黑暗料理！！说是他们山东的名菜蛾子炖鸡。

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