【这个夏天，一根羊肉串撑起超40亿估值】在投资人眼中，烧烤行业不比连锁面店的标准化程度，门店模型的稳定性也相对更弱。这意味着，在烧烤赛道，各品牌门店的经营管理容易参差不齐。投资人下注的是赛道中的优秀选手，而非哄抢赛道。

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【这个夏天，一根羊肉串撑起超40亿估值】在投资人眼中，烧烤行业不比连锁面店的标准化程度，门店模型的稳定性也相对更弱。这意味着，在烧烤赛道，各品牌门店的经营管理容易参差不齐。投资人下注的是赛道中的优秀选手，而非哄抢赛道。

发布时间: 2021-07-26 12:57:11

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【这个夏天，一根羊肉串撑起超40亿估值】在投资人眼中，烧烤行业不比连锁面店的标准化程度，门店模型的稳定性也相对更弱。这意味着，在烧烤赛道，各品牌门店的经营管理容易参差不齐。投资人下注的是赛道中的优秀选手，而非哄抢赛道。
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