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一鸭两吃：半只煲了酸萝卜老鸭汤，另外半只就做烤鸭吧！当然不是北京烤鸭，那个太麻烦了！先把鸭子酱到8分熟，皮一定要朝上，酱好后放冰箱凉透，再放到烤箱烤，出炉前10分钟刷蜂蜜水！烤出来皮酥肉嫩，就像茶楼买回来的烤鸭一样，这样做非常入味…
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一鸭两吃：半只煲了酸萝卜老鸭汤，另外半只就做烤鸭吧！当然不是北京烤鸭，那个太麻烦了！先把鸭子酱到8分熟，皮一定要朝上，酱好后放冰箱凉透，再放到烤箱烤，出炉前10分钟刷蜂蜜水！烤出来皮酥肉嫩，就像茶楼买回来的烤鸭一样，这样做非常入味…

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感恩大餐先来一锅汤：酸萝卜老鸭汤 这是四川风味的，酸萝卜味道浓郁，还有微微的辣味儿，再配上鸭子，那味道真的太棒了

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花了八千日元买了只鸭龄一年多、两年的老鸭煲汤，约等于六十美刀。

大概是我这辈子买过的最贵的鸭子了。

普通鸭子比这个便宜太多了。

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还剩半只鸭子，继续烤！不是脆皮的，煮鸭子的汤做一碗鸭汤面清汤寡水的，老公把油全撇出去了，一滴都不剩 家里连小油菜都没有了，只有一大颗生菜，凑合吧，连葱花儿都没情绪撒了 这顿饭吃的不满意

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扬州
排队买烤鸭
半只32元，饼，甜面酱和大葱另外加了5元。
还买了图二烤鸡一只30块钱。

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笋干老鸭汤煲好了。就是葱、姜、盐、料酒➕笋干、鸭子，还有耐心与时间。

还不错。

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这是肉肉的定妆照。烧鸭半只$16，还有半公斤烧肉$15。烧鸭新年期间$32一只，原本$26。还买了5个皮蛋$3.5。买皮蛋主要是我自己想吃。哈哈。

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水西门盐水鸭
南京
我买了半只盐水鸭给我父亲带扬州去。16元一斤花了24元。鸭肝5元。
盐水鸭，和名字一样，虽然放了好多调料卤制，不过能感受到只有淡淡的咸味和鸭肉特有的香味。还是挺好吃的。

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老公不爱吃牛肉，那只好给我自己煎一块牛排喽！煎得相当成功，还配了一小杯用二锅头泡的石榴酒这石榴就是我几个月前摘下来的裂口石榴，没想到泡二锅头这么好喝，明年得多泡点儿最后再喝一碗酸萝卜老鸭汤，撑了个肚歪好了，晚上不用吃饭…

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朋友们好！我的早餐在南京
全套鸭血粉丝汤16元，粉丝，鸭血，鸭珍，鸭肠，油豆腐，还有我最喜欢的鸭肝。加一勺辣油，味道不错吃饱了
如果你喜欢鸭血粉丝汤我建议还是去扬州史可法路的老虎山鸭血粉丝吃一下，那个汤，喝一口就能知道是鸭汤那个特…

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