豆腐干儿终于做好了！用五香水小火煮半小时，再泡几个小时！捞出控干水分，放在烤架上385度烤20分钟，翻面再烤20分钟！刚出炉就被偷吃了一块

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豆腐干儿终于做好了！用五香水小火煮半小时，再泡几个小时！捞出控干水分，放在烤架上385度烤20分钟，翻面再烤20分钟！刚出炉就被偷吃了一块

发布时间: 2022-01-15 07:20:21

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自制五香豆腐干儿挺简单的，我买的Costco 的老豆腐，切成厚片儿，上面拿重物压一宿，我放了一袋25磅的面粉没有面粉放一盆儿水也行第二天豆腐变瓷实了，熬一锅五香卤水，把豆腐放进去小火煮半小时，关火泡半天儿进味儿，捞出豆腐放烤…
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昨天鹰嘴豆提前用水泡一晚今早煮了30分钟沥干水拌上自己爱吃的香料（橄榄油盐蜂蜜 paprika 洋葱粉蒜粉孜然粉和新鲜切碎的parsley）

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