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陕西东府特色小吃：面辣子泡馍王国几十种泡馍的一个品种 用来泡“椽头馍”吃，蒜切片加细辣椒面 葱花 五香粉 花椒粉盐 鸡粉拌匀热油泼备好 一勺面粉用开水分次搅成面糊状，加入豆腐 粉条 黄花 木耳丝 全部混和搅匀上笼大火蒸三十分钟…
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陕西东府特色小吃：面辣子
泡馍王国几十种泡馍的一个品种 用来泡“椽头馍”吃，蒜切片加细辣椒面 葱花 五香粉 花椒粉盐 鸡粉拌匀热油泼备好 一勺面粉用开水分次搅成面糊状，加入豆腐 粉条 黄花 木耳丝 全部混和搅匀上笼大火蒸三十分钟…

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中午买的陕西外卖，每次吃陕西东西都感慨中国西北资源太贫乏了，西北人过的太苦了。陕西食物几乎就没有新鲜蔬菜和海鲜，就只用面粉鼓捣出面筋、凉皮、面条、馍那几样东西。馍夹上肉就叫肉夹馍，馍掰碎了扔肉汤里就是羊肉泡馍……反正就那几样没营养的东西，这也叫美食，哎！

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【西安牛羊肉泡馍，为什么很难走出陕西？】在陕西，油泼面、凉皮、泡馍本身就是非常大众化的美食，如果性价比超出了大多数人的预期，它离失去民心也就不远了。

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昨天聊起西瓜，忽然想起西北的一种食物：西瓜泡馍。

就是把西瓜对半切开，把瓜肉捣碎一些，尽量多出一些汁水，然后把泡馍用的那种馍掰碎了扔进去泡着吃。

我算是吃过不少奇怪料理，即使如此，这个也能排到“怪奇料理”的前十。

不是难吃，而是没想到能这么吃。

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【“很不甘肃”的陇南，为什么能一市吃三省？】陇南处在甘肃、四川、陕西三省之交，这里的饮食，也融汇了三省所长——粗面细做，杂粮巧吃，油泼辣子浆水面，饼饼馍馍罐罐茶……每一种都跨越了山川区隔，带来舌尖上的全新体验。

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中午当地朋友非要我过去吃饭
在陕西大厦
羊肉泡馍，可以自己撕碎馍馍，我选的机器打碎。羊肉挺香饭店生意好。
乌鲁木齐

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潼关肉夹馍：秦肉夹馍品类多 白吉饼腊汁肉夹馍 回民腊牛肉夹馍 西府歧山臊子夹馍 陕北猪脑肉夹馍……儿点了一咬掉渣的特色老潼关肉夹馍 这难不倒勤学苦练的老爸，油管上认真学习各家精髓 干就是了！饼用45度碱水死面揉醒制一番 猪油…

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#陕西 #shaanxifood #shaanxi #food #陕西美食
卤汁凉粉：陕西特色的传统风味小吃，爽口味美。

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三鲜煮馍：秦 汉族名吃 五花卤肉片 炸肉丸 油发猪皮 蒜苗 粉丝 黄花木耳 青菜 掰馍 三骨高汤煮好，丸子黄 肉片红 猪皮奶色 油辣子艳，馍筋 汤鲜 味浓 色彩诱人 香气四溢 令人垂涎。有人嫌回民羊肉泡馍膻 汉人三鲜煮…

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你把那个馍馍给我，我跟你睡
日本人的手段如此毒辣，竟然给灾民发粮食，驱使他们冲击陕西

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