【「无牛奶酪」公司Change Foods获1530万美元种子轮：精密发酵正在加速乳制品「去动物化」】Change Foods利用微生物来制造乳制品蛋白质和脂肪，该公司生产的酪蛋白（Casein）是所有乳制品的基本成分，而将奶牛排除在产品生产过程以外能够在极大程度上缓解畜牧业对生态环境造成的负面影响。

发布时间: 2022-02-28 04:08:11

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【「无牛奶酪」公司Change Foods获1530万美元种子轮：精密发酵正在加速乳制品「去动物化」】Change Foods利用微生物来制造乳制品蛋白质和脂肪，该公司生产的酪蛋白（Casein）是所有乳制品的基本成分，而将奶牛排除在产品生产过程以外能够在极大程度上缓解畜牧业对生态环境造成的负面影响。
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