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【每日黑巧向德芙发起挑战】在“0蔗糖”黑巧品类创新的推动下，国内市场预计在2021-2026年期间保持3.28%的年复合增长率。不过，这一规模有限的市场，率先被玛氏、费列罗、雀巢、好时等国外四大品牌切去高达80%多。并且由于几乎没有技术壁垒，各品牌也已经开始主推“0蔗糖”黑巧产品。每日黑巧能抢占多大蛋糕，实难预料。
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【每日黑巧向德芙发起挑战】在“0蔗糖”黑巧品类创新的推动下，国内市场预计在2021-2026年期间保持3.28%的年复合增长率。不过，这一规模有限的市场，率先被玛氏、费列罗、雀巢、好时等国外四大品牌切去高达80%多。并且由于几乎没有技术壁垒，各品牌也已经开始主推“0蔗糖”黑巧产品。每日黑巧能抢占多大蛋糕，实难预料。

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现在的饮品包装真的离谱。用硕大字号写着0蔗糖，一看配料表里是果糖。硕大字号写着0乳糖，然后配料表里是葡萄糖😳

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闫博士鼓励在座和听众们拿出各自的勇气 向黑暗势力挑战 一起加油

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原创费列罗榛巧咖啡千层蛋糕

榛子Joconde蛋糕片
黑巧克力Ganache
法式特浓咖啡奶油
黑巧克力榛子碎淋面
打发淡奶油➕焦糖榛仁装饰

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饴就是麦芽糖，应该出现非常早，成语有含饴弄孙，甘之如饴
蜂蜜应该也很早，采集野生蜂蜜应该出现在农业之前，著名典故有袁术
甘蔗只能生长在亚热带，中原没有，土法制造甘蔗糖去除杂质不够，只能做成红糖（或叫黑糖）也就是按照祖国传统文化博大…

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#每日币圈小技巧

把那些经常发广告的KOL通通拉黑，你会少走90%的弯路。

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又讨论了一下中国古代的甜食来源，感觉大概是，蜂蜜，甘蔗，饴糖这三种，甘蔗出现的不算晚，起码在南北朝时期就有用甘蔗制糖的技术了，传入中国还会更早，不过不知道饴糖是什么时候出现的。

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Hello Autumn
枫糖碧根果流心酥皮泡芙

- 酥皮泡芙
- 枫糖碧根果白巧慕斯
- 手工研磨焦糖坚果酱
- 琥珀碧根果

（原创作品，一小时内售罄也是惊到我了，确实敲好吃

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天下拉黑，唯快不破，以先手为赢，目前战绩：

池沼 1:0 李颖
池沼 0:1 墙国反贼
池沼 0:1 Chris
池沼 0:1 某声称拉黑300万人的
池沼 0:0 方舟子 （尚未拉黑）

注：纯娱乐推。

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还是母亲节特供鸭
原创黑森林酥皮泡芙
～酥皮泡芙壳
～巧克力慕斯
～手工熬制三重樱桃夹馅
～打发巧克力奶油
～马斯卡彭慕斯
～瑞士莲樱桃装饰

（说好结束了又继续了怪只怪客人们都太有钱🥹🥹

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