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我这个是家常豆腐的进阶版。蒜粒、肉沫儿下锅煸香，放入切碎的蟹味菇，把蟹味菇的汁水煸出来后，放事先炸好的豆腐。然后放蚝油、酱油、一点黄糖，用两勺鸡汤稍微煮一下，起锅前十几秒放大葱，翻炒出葱香，起锅装盘后撒香葱碎。非常好吃。
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我这个是家常豆腐的进阶版。

蒜粒、肉沫儿下锅煸香，放入切碎的蟹味菇，把蟹味菇的汁水煸出来后，放事先炸好的豆腐。

然后放蚝油、酱油、一点黄糖，用两勺鸡汤稍微煮一下，起锅前十几秒放大葱，翻炒出葱香，起锅装盘后撒香葱碎。

非常好吃。

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家常菜里，我最喜欢茄子烧肉、地三鲜、蒜苗炒肉丝、剁椒炒荷包蛋等，其中这个家常豆腐尤其喜欢，也越做越好，基本能达到应市的水准了。

时政

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• twitter机器人 • -- 点击
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小锅酸菜米线 妈妈的味道 老母亲己92高龄 一生操劳 桃里天下 布衣素食 吃的是豆腐萝卜 白菜酸菜 酸菜自然是邻里闻名 我算是一脉相传 酸菜寒性 葱姜蒜辣椒爆炒 做汤下饭是那个时代的家常。现用鸡汤 自种蒜苗 生汆肉沫 放入泡好的…

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• 私厨奶爸 • -- 点击
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朋友们好！我的早餐在奇台县
豆腐汤10元，里面有豆腐，大量的葱，番茄和牛肉。喝的还可以不咸。
2个韭菜包3元，馅里除了韭菜还有几粒肉，好像是牛肉。
土豆包子2个3元，里面的馅是土豆丝，加了孜然。
图二那里有奶茶，粥和豆腐脑。
昨夜…

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• Lu • -- 点击
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今天中午炒俩菜：

口蘑家常豆腐
蒜香四季豆

Costco买的口蘑还是蛮推荐的，一大盒儿一顿都吃不完！都做了几次口蘑酿虾滑了，该换换口味了，做个口蘑家常豆腐吧😋😋再炒个四季豆，清清淡淡，很合我胃口😋😋

视频链接：…

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• Patricia京味儿京韵 • -- 点击
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朋友们好！我的午餐在家里。
老婆烧的菜。
猪肚猪心萝卜汤。猪肚很好吃一个猪肚和一个猪心买的40块钱。
卤猪肝，红烧卤水老豆腐。
肉圆子(狮子头)烧豌豆苗。肉圆子细切粗剁，是小粒的不是肉糜有肥有瘦。我感觉还是猪肉贵的时候吃这个香。…

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大夜里的给各位说个简易火锅蘸料配方。

霉豆腐一块、三瓣蒜的蒜泥、一把香葱末、一勺蚝油、一勺糖，然后烧热油泼上去。

泼完了搅拌好，就成了。

一定要霉豆腐，其它酱豆腐都没这个有味道。

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• 五岳散人 • -- 点击
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今天素食：麻油香椿拌豆腐
蒜香辣味香椿拌面。
豆腐加盐淖水后过冰水 祛豆腥打底味 红椿轻淖后变绿色 只加麻油和盐 清香扑鼻 爽口开胃。蒜粒 香椿 泰椒小葱热油激出香味儿 拌一碟鲜拉面即可。…

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• 私厨奶爸 • -- 点击
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晚餐：清汤羊肉、蒜炒香肠、芹菜豆腐。Mother说，今天初七，人日！每个人的生日！盆友们，生日快乐！

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今天中午做了一道超好吃的家常菜： 锅塌豆腐

还用剩余的鸡蛋和豆腐和番茄搭配炒了一个不一样的番茄豆腐炒蛋结果老公说以后这道菜都要加豆腐了

锅塌豆腐最难的就是要把豆腐煎完一面儿整片儿完整地翻面儿，我想了个办法，超完美，来…

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