1967年，人称“唐矮子”的四川厨师唐宇发在纽约开了“华园川菜馆”。在各式川菜中，独有他做的麻酱凉面留在了几代纽约客的记忆之中，也被全城的外卖厨子争相效仿。这间餐馆一度歇业，唐家将餐馆空间出租给银行多年，现在唐家后裔以“华园四川…

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1967年，人称“唐矮子”的四川厨师唐宇发在纽约开了“华园川菜馆”。在各式川菜中，独有他做的麻酱凉面留在了几代纽约客的记忆之中，也被全城的外卖厨子争相效仿。这间餐馆一度歇业，唐家将餐馆空间出租给银行多年，现在唐家后裔以“华园四川…

发布时间: 2018-02-15 04:00:03

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1967年，人称“唐矮子”的四川厨师唐宇发在纽约开了“华园川菜馆”。在各式川菜中，独有他做的麻酱凉面留在了几代纽约客的记忆之中，也被全城的外卖厨子争相效仿。
这间餐馆一度歇业，唐家将餐馆空间出租给银行多年，现在唐家后裔以“华园四川…
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7年前由纽约时报提交

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