Warning: Missing argument 3 for write(), called in /www/wwwroot/biwei1.cn/incs/robot.php on line 68 and defined in /www/wwwroot/biwei1.cn/incs/data.php on line 487 【识味上海丨姆妈讲“今朝夜饭吃色拉”,此处“色拉”指的是?】土豆色拉曾经是上海人餐桌上一道“家宴级”的菜肴,和罗宋汤、炸猪排一起被奉为“海派西餐三件套”。许多人还记得当年如何用生蛋黄和色拉油自制蛋黄酱。上海女作家陈丹燕曾写过,在物质匮乏的年代,上海是全国唯一可以零拷色拉油的地方。