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马里兰一家餐厅推出了“#环保汉堡”——香喷喷的肉饼里，蘑菇占了25%。世界资源研究所研究员理查德·维特说：“生产一磅牛肉比生产一磅蘑菇要多排放约20倍的温室气体。”所以，将肉饼中25%的牛肉换成蘑菇，对于环境的作用就相当于从公路…
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马里兰一家餐厅推出了“#环保汉堡”——香喷喷的肉饼里，蘑菇占了25%。世界资源研究所研究员理查德·维特说：“生产一磅牛肉比生产一磅蘑菇要多排放约20倍的温室气体。”所以，将肉饼中25%的牛肉换成蘑菇，对于环境的作用就相当于从公路…

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