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爱吃鸡蛋的人，每天都会吃1—2个鸡蛋。而有些人不爱吃鸡蛋或担心吃鸡蛋会升高胆固醇，这两种人谁更有健康优势？每天吃2个鸡蛋的人，身体会不会出问题？
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爱吃鸡蛋的人，
每天都会吃1—2个鸡蛋。
而有些人不爱吃鸡蛋
或担心吃鸡蛋会升高胆固醇，
这两种人谁更有健康优势？
每天吃2个鸡蛋的人，
身体会不会出问题？

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每天坚持吃鸡蛋的人怎样了？
坚持每天早上吃一个水煮蛋3个月后，真的感受到了身体的变化!
1：饱腹感超强，不容易饿！
鸡蛋是优质蛋白，一颗大概6克蛋白质，早上吃一个，配点全麦面包或地瓜，上午基本不饿、不乱吃零食，真的很适合控制体重!
2：皮肤状态变好了！

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发表在《食物与功能》期刊上的一项研究发现：每天吃100克鸡蛋（约2个），能够显著增加骨密度，特别是股骨和腰椎的骨密度！
此外，有研究发现，每天吃2个鸡蛋并不会影响胆固醇、心脑血管等指标。

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「关于鸡蛋的8大认知误区」
误区一：鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
误区二…

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「每天吃几个蛋？蛋黄到底好不好？鸡蛋的营养学科普」
最近与家人关于早餐鸡蛋的数量问题有一些争论，觉得有必要与推友们科普一下，也欢迎大家发表意见~
鸡蛋是很多营养素的优质来源，它营养价值高，没有季节限制，价格也很容易接受。
鸡蛋分为蛋清和蛋黄。
鸡蛋清和鸡蛋黄里面营养成分（如图）…

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“鸡蛋饼吃了”

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每周1-6个鸡蛋，能降低心血管疾病风险和全因死亡风险？
近日，澳大利亚莫纳什大学的研究人员在「Nutrients」期刊上发表研究论文。
研究显示，每周1-6个鸡蛋，有助于延长老年人寿命并降低心血管死亡风险，与不吃鸡蛋相比，每周1-6个鸡蛋，与心血管疾病死亡风险降低29%、全因死亡风险降低15%相关。

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【鸡蛋价格暴涨，我们会失去“吃蛋自由”吗？】度过了九十月份价格高峰后，再等到新增的鸡苗产蛋，我们还是会回到鸡蛋自由之中。

大陆资讯

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• 中国人兽保险公司 • -- 点击
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国内很多人对我说：“美国一个鸡蛋7美元，你们都吃不起了。”这是我上周在COSTCO超市买的，第一盘5美元，然后再加2美元，可再买两盘鸡蛋，即7美元可买三盘72个鸡蛋，一个鸡蛋0.1美元，7毛钱。在我生活的加州，一小时的最低收入，可以买到160个鸡蛋。你生活的城市，一小时收入可以买到多少个鸡蛋？

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如何健康吃鸡蛋？
一枚小小的鸡蛋中，拥有优质蛋白质、优质脂肪，集维生素 A、B、D、E、K，以及钙、磷等矿物质于一身，还含有丰富的叶黄素、卵磷脂等活性成分，普通人每天吃一个，真的很不错。
01 健康人不用担心胆固醇，一天一个挺好哒，偶尔多吃也没啥；
02

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